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| Tandoori Khajana | ||||||
| Tandoori Spezialitäten / Tandoori Specialities | ||||||
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| Traditioneller Lehmofen für Holzkohle, bekannt dafür, daß bei Fleisch und Brot | ||||||
| ein einmaliges und mysteriöses Aroma erzielt wird. | ||||||
| The traditional clay oven known for the mysterious and unique flavour it gives to a | ||||||
| variety of meats and breads. | ||||||
| Alle Tandoori Gerichte werden werden mit Basmati-Reis oder mit Nan serviert. | ||||||
| All tandoori dishes are served with Basmati rice or Nan. | ||||||
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40 | Murgh Tikka “Everest” | € 18,00 | ||||
| Entbeinte Hühnerfleischstücke nach 24-stündiger Marinade am Spieß | ||||||
| im Tandoor gegrillt | ||||||
| Boneless chicken pieces marinated for 24 hours and roasted in tandoor | ||||||
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41 | Lamb Tikka | € 22,00 | ||||
| Saftige marinierte Lammfiletstücke am Spieß im Tandoor gegrillt | ||||||
| Tandoori roasted marinated lamb filet | ||||||
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42 | Seekh Kabab | € 18,00 | ||||
| Zartes Lammhackfleisch mit Zwiebeln, Kräutern und Gewürzen | ||||||
| im Tandoor gegrillt | ||||||
| Minced lamb with onions, herbs and spices grilled in tandoor | ||||||
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43 | Tandoori Mix | € 20,00 | ||||
| Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoori-Spezialitäten | ||||||
| A platter of assorted Tandoor dilicacies | ||||||
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44 | Machi Tikka (Fisch Tandoori) | € 16,00 | ||||
| Heilbuttstücke in feinen Gewürzen und Kräutern mariniert, | ||||||
| im Tandoor gegrillt | ||||||
| Halibut pieces marinated and roasted in charcoal clay oven | ||||||
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45 | Jhinga Shahi (Tandoori Garnelen) | € 21,00 | ||||
| Garnelen mariniert nach Art des Hauses, nur im Indus - Tal bekannt, | ||||||
| am Spieß im Tandoor gegrillt | ||||||
| King prawn marinated in a secret formula, known only to the people | ||||||
| of the Indus Valley, cooked in a charcoal clay oven | ||||||
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46 | Tangri Kabab | € 18,00 | ||||
| Hühnerschenkel in Joghurt, Knoblauch und Ingwer mariniert, | ||||||
| am Spieß im Tandoor gegrillt | ||||||
| Chicken legs marinated in yoghurt, garlic, ginger and roasted in Tandoor | ||||||