Shorba / Lukme
Suppen und Vorspeisen / Soups and Appetizers
10
Mulligatawny
 € 3,50
Delikate Linsensuppe nach südindischer Art mit roten Linsen, zartem
Hühnerfleisch, erlesenen Kräutern und milden, indischen Gewürzen zubereitet
Delicious lentil soup made with red lentils, chicken, herbs and mild Indian spices
11
Murgh Shorba (Hühnersuppe)
 € 3,50
Eine Hühnersuppe nordindischer Art mit Knoblauch, Ingwer, Zimt und Kardamon
Chicken soup made with garlic, ginger, cinnamon and cardamon
12
Tamater Ka Shorba (Tomatensuppe)
 € 3,50
Eine schmackhafte Suppe nach einem speziellen Rezept, aus feinsten
Kräutern und einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung
Fresh garden tomato soup prepared authentically in our North Indian tradition
13
Dal Shorba (Linsensuppe)
 € 3,50
Delikate Linsensuppe nach Bombay-Art mit erlesenen Kräutern und milden
indischen Gewürzen zubereitet
Delicious lentil soup Bombay-style with mild Indian spices
14
Samosa
 € 4,00
Fritierte Gemüse, gefüllte Pasteten
The celebrated triangular vegetable patties
15
Pakoras
 € 4,50
Gemüse in Kichererbsenteig gebacken
Vegetable fried in gram flour batter
16
Murgh Pakoras
 € 5,00
Hühnerfleisch in einem Teig aus Kirchererbsen fritiert
Boneless chicken pieces dipped in thick gramflour batter and fried
17
Prawn Pakoras
 € 9,00
Garnelen in einem Teig aus Kichererbseb fritiert
King prawns pieces dipped in gramflour batter and fried
18
Onion Bhaji
 € 4,50
Zwiebelringe mit indischen Gewürzen gemischt in
Kichererbsenteig ausgebacken
Onion rings with Indian spices fried in gramflour batter
19
Fisch Pakora “Amritsari”
 € 6,50
Fischfilet in speziellem Teig ausgebacken
Fishfilet dipped in thick gramflou batter and fried
20
Cheese Pakora
 € 5,00
Hausgemachter Frischkäse in Kichererbesenteig ausgebacken
Fresh cottage cheese dipped in granflour batter & fried
21
Pappadams
 € 2,00
Knusprige Linsenwaffeln
Lentil crackers