Gosht       
  Lamm / Lamb      
  Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis oder mit Nan serviert
  All dishes are served with Basmati rice or Nan
        
50
Lamb Madras Scharf/Hot    € 16,00
  Lammfleischstücke in scharfer Currysauce  
  Tender lamb cooked in a hot curry sauce  
       
51
Mutton Korma     € 17,00
  Ein Gericht aus der königlichen Moghul-Küche; Lammfleisch in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuß und Cashewkernen
  A dish from the kitchen of Mughal Emperors; Tender lamb pieces cooked in a mild sauce of spices, cream, almonds, coconut and cashews
       
52
Lamm Chilli Masala Scharf/Hot    € 17,00
  Lamm mit scharfer curry Sauce mit Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten
  Lamb with spicy curry sauce with onion, tomatoes and garlic (hot)
       
53
Gosht “Katmandoo” Jalferezi    € 20,00
  Lammfiletstücke im Tandoor gebacken, orientalisch gewürzt mit Spezialsauce und frischem Paprika
  Tandoori baked lamb filet, cooked in oriental spices in a special sauce with pepper and green herbs
       
54
Karahi Gosht     € 17,50
  Lammstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und Gewürzen im Karahi zubereitet
  Lamb pieces cooked in a Karahi with onions, garlic, ginger, tomatoes and fresh ground spices
       
55
Lamb Vindaloo Scharf/Hot    € 16,00
  Gebratene Lammfleischstücke mit Kartoffeln in einer pikanten Sauce gegart (scharf)
  Lamb pieces cooked with potatoes in a tangy sauce (hot)
       
56
Palak Gosht     € 16,00
  Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Tomaten und Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung
  Lamb pieces with onions, tomatoes and spinach in a spicy sauce
       
57
Gosht “Nurani”     € 20,00
  Zartes Lammfleisch in einer milden Sauce aus Sahne, Joghurt und Cashewkernen, Spezialität des Hauses
  Tender lamb cooked in a very mild sauce of cream, yoghurt and cashews, speciality of the house
       
58
Roghan Josh     € 17,00
  Lammfleisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grünem Paprika und Karotten in einer Currysauce
  Lamb cooked in an exotic combination of spices, onions, garlic, tomatoes pepper and carrots