Wheat bread
Wheat bread
| Menüs | ||||||
| Menüs für zwei Personen / Menus for two | ||||||
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MENÜ I - India Palace Vegetarier-Menü | € 55,00 | |||||
| Für Vegetarier und auch für Nicht-Vegetarier | ||||||
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| Hara Nan | ||||||
| Brot gefüllt mit Erbsen und Käse | ||||||
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| Onion Baji / Pakoras | ||||||
| Zwiebelringe mit indischen Gewürzen in Kirchererbsenteig ausgebacken | ||||||
| Gemüse in einem Teig aus Kichererbsen fritiert | ||||||
| Onion rings with indian spices, in gram-flour batter | ||||||
| Vegetable Savoury dipped in gram-batter and fried | ||||||
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| Nan-Reis | ||||||
| Ein herzhaftes Fladenbrot | ||||||
| Flattened bread from fine flour | ||||||
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| Veg. Korma | ||||||
| Allerlei Gemüse der Saison mit Joghurt und Gewürzen gebraten | ||||||
| Various seasonal vegetables cooked with joghurt and spices | ||||||
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| Palak Paneer | ||||||
| Hausgemachter Frischkäse mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen gebraten | ||||||
| Fresh cottage cheese with spinach, cooked with onions, tomatoes and spices | ||||||
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| Lassi Mango oder Kulfi | ||||||
| Kulfi: Selbstgemachtes indisches Eis mit frischer Milch, Blanchierten Mandeln, Pistazien und Kardamon | ||||||
| Homemade icecream from fresh Milk with almonds, pistachios and cardamon | ||||||
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MENÜ II | € 65,00 | |||||
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| Hara Nan | ||||||
| Brot gefüllt mit Erbsen und Käse | ||||||
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| Samosa / Cheese Pakoras | ||||||
| Fritierte Gemüse, gefüllte Pasteten,Hausgemachter Frischkäse in Kirchererbsenteig ausgebacken | ||||||
| The celebrated triangular vegetable-filled pattis,fresh cottage cheese dipped in gramflour batter & fried | ||||||
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| Murgh Tikka "Everest" | ||||||
| Hühnerfiletestücke in einer Joghurt, Knoblauch und Ingwer Marinade im Tandoor gegrillt mit Gemüse | ||||||
| Chicken pieces marinated in yoghurt, garlic and ginger. Roasted in tandoor with vegetables | ||||||
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| Karahi Gosht | ||||||
| Lammstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und Gewürzen im Karahi zubereitet | ||||||
| Lamb pieces cooked in a Karahi with onions, garlic, ginger, tomatoes and fresh ground spices | ||||||
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| Lassi Mango oder Kulfi | ||||||
| Kulfi: Selbstgemachtes indisches Eis mit frischer Milch, Blanchierten Mandeln, Pistazien und Kardamon | ||||||
| Homemade icecream from fresh Milk with almonds, pistachios and cardamon | ||||||
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MENÜ III | € 70,00 | |||||
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| Hara Nan | ||||||
| Brot gefüllt mit Erbsen und Käse | ||||||
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| Onion Baji / Murgh Pakoras | ||||||
| Zwiebelringe mit indischen Gewürzen in Kirchererbsenteig ausgebacken | ||||||
| Hühnerfleisch in einem Teig aus Kichererbsen fritiert | ||||||
| Onion rings with indian spices, in gram-flour batter and fried | ||||||
| Boneless chicken pieces gramflour batter and fried | ||||||
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| Tandoori Mix | ||||||
| Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoori-Spezialitäten | ||||||
| A platter of assorted Tandoor delicacies | ||||||
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| Roghan Josh | ||||||
| Lamm in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch Tomaten, Karotten und grünem Paprika in einer Currysoße | ||||||
| Lamb cooked in an exotic combination of spices, onions, garlic, tomatoes pepper and carrots | ||||||
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| Nan | Lassi Mango oder Kulfi | |||||
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Fladenbrot Wheat bread |
Kulfi: Selbstgemachtes indisches Eis mit frischer Milch, Blanchierten Mandln, Pistazien und Kardamon | |||||
| Homemade icecream from fresh Milk with almonds, pistachios and cardamon | ||||||
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MENÜ IV | € 75,00 | |||||
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| Hara Nan | ||||||
| Brot gefüllt mit Erbsen und Käse | ||||||
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| Prawn Pakoras / Machi Pakoras | ||||||
| Garnelen in einem Teig aus Kichererbsen fritiert | ||||||
| Fisch in Kichererbsenteig ausgebacken | ||||||
| Fried fish in gramflour batter | ||||||
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| Jhinga Shahi (Tandoori Garnelen) | ||||||
| Garnelen mariniert nach Art des Hauses, nur im Indus-Tal bekannt, am Spieß im Tandoori gegrillt | ||||||
| King prawns marinated in a secret formula, known only to the people of the Indus valley , cooked in Tandoori oven | ||||||
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| Machi Masala (Fish Curry) | ||||||
| Heilbuttstücke in einer wohlausgewogenen Mischung aus verschiedenen milden Gewürzen, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch | ||||||
| Halibut pieces in a mild combination of spices, onions, ginger and garlic | ||||||
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| Nan | Lassi Mango oder Kulfi | |||||
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Fladenbrot Wheat bread |
Kulfi: Selbstgemachtes indisches Eis mit frischer Milch, Blanchierten Mandln, Pistazien und Kardamon | |||||
| Homemade icecream from fresh Milk with almonds, pistachios and cardamon | ||||||