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| Murgh-Ki-Haandi | ||||||
| Spezialitäten vom Huhn / Chicken Specialities | ||||||
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70 | Chicken Curry | € 14,00 | ||||
| Hühnerfleisch mit Currysoße, | ||||||
| Boneless Chicken with Curry souce | ||||||
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71 | Murgh Tikka Masala | € 15,50 | ||||
| Hühnerfleisch nach einem Rezept aus der königlichen Moghul-Küche | ||||||
| zubereitet, beliebtes Gericht der Moghul-Höfe | ||||||
| Boneless chicken prepared in a recipe from the kitchen of Moghul Emperors | ||||||
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72 | Murgh Palak | € 14,00 | ||||
| Saftige Hühnerfleischstücke in mild gewürztem Spinat mit Ingwer, | ||||||
| Knoblauch und Kaschmir-Gewürzen gekocht | ||||||
| Succulent pieces of boneless chicken cooked in a mildly spiced spinach | ||||||
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73 | Murgh Jalferezie | € 14,50 | ||||
| Zarte Hühnerfelisch-Stücke mit frisch gemahlenen Gewürzen mariniert | ||||||
| und mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Paprika gebraten | ||||||
| Tender chicken pieces marinated with fresh ground spices and sauted | ||||||
| with tomatoes & onions | ||||||
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74 | Chicken Mango Curry | € 15,00 | ||||
| Zarte Hühnerfleischstücke in einer würzigen Sahnesauce mit Mangostückchen | ||||||
| Tender chicken pieces cooked in a spicy cream sauce with mango | ||||||
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75 | Chicken Korma | € 15,00 | ||||
| Ein Gericht aus der königlichen Moghul-Küche; Hühnerfleischstücke in einer | ||||||
| milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuß und Cashewkernen | ||||||
| A dish from the kitchen of Moghul Emperors; Chicken pieces cooked in a mild | ||||||
| sauce of spice, cream, almonds, coconut and cashews | ||||||
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76 | Chicken Nurani | € 17,00 | ||||
| Hühnerfleisch in einer sehr milden Sauce aus Sahne, Joghurt und | ||||||
| Cashewkernen, Spezialität des Hauses | ||||||
| Boneless chicken cooked in avery mild sauce of cream, yoghurt and | ||||||
| cashews, speciality of the house | ||||||
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77 | Chicken Chilli Masala | € 14,50 | ||||
| Hühnerfleischstücke mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch | ||||||
| in einer speziellen roten Chillisause (scharf) | ||||||
| Chicken pieces with onions, ginger and garlic in a special | ||||||
| red Chili sauce (hot) | ||||||
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78 | Chicken Mushroom | € 14,00 | ||||
| Zarte Hühnerfleischstücke mit frischen Champignons, Tomaten | ||||||
| und Zwiebeln gebraten | ||||||
| Chicken with fresh mushrooms | ||||||
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79 | Chicken Vindaloo | € 14,00 | ||||
| Hühnerfleisch mit Kartoffeln in einer pikanten Sauce (scharf) | ||||||
| Chicken pieces with potatoes in a spicy sauce (hot) | ||||||
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80 | Karahi Murgh | € 14,50 | ||||
| Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, | ||||||
| frischen Kräutern und Gewürzen im Karahi zubereitet | ||||||
| Chicken pieces cooked in a Karahi with onions, garlic, ginger, | ||||||
| tomatoes and fresh ground spices | ||||||
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81 | Butter Chicken | € 16,50 | ||||
| Im Tandoor zubereitet - Mariniertes, entbeintes Hühnerfleisch | ||||||
| mit Butter, Ingwer, Gewürze und Currysauce | ||||||
| Marinated, boneless chicken pieces, with butter, ginger, spices | ||||||
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82 | Chicken Patulla | € 15,00 | ||||
| Hühnerfleisch mit Paprika, Tomaten und Currysauce (scharf) | ||||||
| Chicken pieces cooked with pepper, tomatos and spicy souce (hot) | ||||||
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| Biryani's | ||||||
| Kulinarische Reisspezialitäten, zubereitet mit schmackhaftem | ||||||
| Basmati-Reis / Specialities with “Basmati rice” | ||||||
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83 | Chicken Biryani | € 15,00 | ||||
| Zarte, entbeinte Hühnerfleischstücke mit Basmati-Reis gedünstet, | ||||||
| mild gewürzt, mit Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen | ||||||
| Tender boneless chicken pieces with Basmati rice, mildly spiced, | ||||||
| with almonds, coconut and raisins | ||||||
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84 | Chicken Curry "Mugal-e-Azam" | € 17,00 | ||||
| Im Tandoor zubereitetes mariniertes Hühnerfleisch mit Knochen, | ||||||
| serviert mit einer nordindischen Curryspezialität | ||||||
| Chicken with bones cooked in a charcoal oven Tandoor and | ||||||
| served with a very special mogul curry | ||||||
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